Avantgarde Spirits Company The Hanky Panky Box
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The Hanky Panky
Einige fühlen sich nicht vollkommen, wenn sie nicht den richtigen Drink in der Hand haben. Allerdings ist die Suche nach dem Drink, der einen vollkommen macht, oftmals nicht so einfach. Charles Hawtrey hatte Glück. Er bat die Bartenderin seines Vertrauens um einen perfekten Cocktail, der zu ihm passt und Ada Coleman servierte ihm einen Drink aus Gin, italienischem Wermut und Kräuterbitter.
Seine Reaktion: »By Jove. That is the real Hanky Panky spricht Bände. Kommentarlos nehmen wir diesen enthusiastischen Ausruf des exzentrischen Charles Hawtreys an und zählen den HANKY PANKY bis heute zu einem der beliebtesten Cocktail-Klassiker.
Tasting Notes
Aroma: üppig und intensiv, würzig und krautiges, mit zarten Anklängen von Zitrus und verführerischer Minze, ein subtiles orales Aroma.
Geschmack: erstaunlich zart, mit Kräutern und Wacholder, einem Hauch Galant gepaart mit einem Anklang von Rhabarber und Zitrusfrüchten, dezente Spuren von Eichenholz und Enzian.
Abgang: bittersüßes und krautiges Finish Gesamt: komplex und harmonisch, ein sinnlicher Drink.
Inhalt: Gin, roter Wermut, Kräuterbitter, 31,9 % Vol., Orangenzesten, Orangenöl
Größen: 700 ml und 50 ml (Testgröße = für 2 Cocktails)
Zubereitung: In ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben, gut verrühren und in ein Cocktailspitz abseihen. Eine Zeste in den Drink geben. Als Finish den Cocktail mit dem Aroma-Zerstäuber einmal benetzen.
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Guter Geschmack kann so einfach sein. Ein perfekter Cocktail aus der Flasche? Kann der wirklich so gut sein wie ein frisch gemixter Drink? Nein. Er ist besser. Und das hat vor allem zwei Gründe: Erstens verwenden wir nur die besten Spirituosen und natürliche Ingredienzien. Zweitens können sich diese Zutaten in der Flasche besser verbinden. So wie guter Wein in der Flasche reift, werden auch unsere Cocktails durch das sogenannte ,,Bottle Aging´´ immer besser.
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